Охлажденное мясо свинины, субпродукты, курица.

Описание

Полезные свойства свинины Свинина — бесценный энергетический источник. Благодаря насыщенности белками и жирами свинина является обязательной частью рациона для людей, ведущих активный образ жизни. А еще обилие белка делает свинину подходящим продуктом для кормящих матерей, поскольку благодаря ей увеличивается количество грудного молока. Также регулярное употребление свинины благоприятно сказывается на функциях обновления клеток. Витамины и минеральные вещества Свинина как никакое другое мясо богата витаминами группы B: В1, В2, В3, В6 и В12. Все они положительно влияют на обмен веществ и, к тому же, отдельные из них оказывают более специфическое воздействие. B1, или тиамин, отвечает за превращение белков, жиров и углеводов в энергию, B2 полезен для зрения, B6 и B12 необходимы для кроветворения и предотвращают анемию. И, конечно же, не стоит забывать о высоком содержании железа и цинка, которые снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.