Описание
Сообщество с таким названием мы когда-то создали на ФБ (экстремистский ресурс). Теперь обоснуемся здесь. Так вышло, что основатели группы - филологи, которые любят готовить и писать об этом. Группа наша - кулинарная.
Ограничений у нас почти нет - разве что два правила.
1. Делиться проверенными рецептами. То есть такими, которые вы успешно используете сами или подсмотрели в авторитетных источниках. Но интереснее, когда автор понимает, что и зачем он делает. Когда описывается продуманная технология. Готовка - это, как ни крути, сложный физико-химический процесс, и всё, что мы делаем с продуктами, влияет на результат. По сути, технология - это самое главное. Поэтому хочется внятного описания, что именно даёт тот или иной приём, сочетание продуктов, почему вам нужна такая, а не другая температура и т. д. А так - любые идеи, национальные кухни, традиционные блюда, смелые эксперименты.
2. Фотографии блюд публикуйте свои (если только вы не взяли их с ресурса, где нашли рецепт, чтобы сравнить со своими фото и показать, "что обещали и что получилось").
Писать можно и не только о рецептах. Интересные наблюдения на тему, находки, отрывки из литературы. Делимся и духовной пищей.
Ну и по навигации. Основные записи будем делать в новостях. Но по отдельным темам будем заводить ещё и обсуждения - например, про борщ, про плов, про шашлык, про хлеб и что нам ещё захочется.
В лентах новостей участников группы показываются только записи от имени группы. Записи от имени участников видны, только если зайти в саму группу. Для информирования периодически делаются дайджесты от имени группы со ссылками на новые посты участников.
